MIYABI Brotmesser, 23 cm | Beige

Das MIYABI KOYA 4000FC ist das Sinnbild japanischer Messerkunst: klare Ästhetik, das Streben nach Perfektion und kompromisslose Funktionalität. Seine Balance zwischen traditioneller Form und moderner Präzision verdankt es hochwertigen Materialien: Die Klinge aus hartem FC61 Stahl besticht durch hohe Schärfe und Korrosionsbeständigkeit, während der helle, achteckige Griff aus edlem Pakkaholz mit seiner minimalistischen Formensprache an die zeitlose Eleganz japanischen Designs erinnert. Das Brotmesser gleitet mit seiner gewellten Klinge mühelos durch knusprige Krusten von Brot, Brötchen und Gebäck.

• Hohe Schärfe trifft elegant-schlichtes Design
• Handgefertigt in Seki, Japan
• Harter FC 61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit
• Eingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge
• Der helle Pakkaholz-Griff eröffnet kulinarische Weiten in deiner Küche

Eigenschaften & Abmessungen

Farbe	Beige
Material	FC61
Griffart	Steck-Erl
Schleifart	Wellenschliff
Herstellungsart	geschweißt
Klingenhärte	61 HRC
Grifffarbe	Beige
Griffmaterial	Pakka Holz
Gewicht netto	0,16 kg
Produktlänge	37,90 cm
Produktbreite	1,90 cm
Produkthöhe	3,80 cm
Klingenlänge	23,00 cm
Grifflänge	13,50 cm
Griffbreite	1,90 cm